BOUTIQUE HOTEL & BRASSERIE

Das Boutique Hotel De Heerlyckheid ist im ehemaligen Sanatorium Huize Sint Bernardus untergebracht, wo sich einst Nonnen liebevoll der Krankenpflege widmeten. Dieses denkmalgeschützte Gebäude befindet sich auf dem Marktplatz im Herzen von Bredevoort. Der große Terrassengarten des Hotels grenzt an den schönen Festungspark auf den irgendwann ausgegrabenen Verteidigungsmauern von Bredevoort. Die Lourdes-Grotte und die TB-Häuser stammen noch aus der Zeit, als der Park als Garten des Sanatoriums diente.

Die Brasserie De Heerlyckheid ist ein stilvoll eingerichtetes Restaurant mit einer schönen Terrasse. Jeden Tag können Gäste hier ihr Frühstück, Mittagessen oder ein opulentes Abendessen genießen. Die Gerichte sind von der bewährten klassischen französischen Küche inspiriert, mit zuweilen einem kleinen asiatischen Touch. Die kulinarische Basis besteht aus unterschiedlichen Menüs, die alle wohlschmeckend und vor allem auch erschwinglich sind. Von Bitterballen bis Hummer, von Austern bis Carpaccio oder einfach nur ein leckeres belegtes Brötchen; bei uns ist alles möglich.